Kanyó Judit:
Magyarország Kormánya gazdaságfejlesztési programjának köszönhetően Varsányban, -a Hagyományőrzők Háza mellett – gasztronómiai oktató és bemutató tér épül.
A 100%-os támogatásból megvalósuló étterem reményeink szerint jól fogja szolgálni lakosságunkat és minden kedves vendégünket. Ide költözik a jelenleg még az Óvoda épületében működő Varsányi Konyha, tehát a köz- és szociális étkeztetés.
Terveink szerint azonban kibővül éttermi vendéglátással, ami azt jelenti, hogy minden nap a délutáni és az esti órákban is nyitva tart.
Lehetőség lesz 50-60 fős rendezvények lebonyolítására. A palóc népi építészeti stílusjegyeket magán hordozó, több mint 400m2-es épület már befejezés közeli fázisban van, várható átadása: 2020. szeptember .